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白桃

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¥1,296 税込

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兵庫県産、白桃のコンフィチュール。 兵庫県加東市にある「こはれ農園」さんから仕入れた白桃です。 ご夫婦で営まれているこちらの農園で収穫された白桃は、味がとても優しく、食べやすくなっています。 今回、この白桃を際立たせるために、食材を2種類チョイスしました。 まずは、北海道産の赤いルバーブです。 ルバーブ単体でもコンフィチュールにするのに相性が良い食材ですが、白桃のコンフィチュールに入れることによって酸味や色合いが増し、より旨味を引き立たせてくれました。 2つ目は、高知県産の大生姜です。 この大生姜は、香りや辛味がマイルドなところが特徴です。 隠し味として少量入れることで、白桃の繊細な味の邪魔をせず、ちょっぴり大人なテイストに仕上げました。 冷やして食べるのがおすすめですので、夏にもぴったりのコンフィチュールです。 〈白桃のコンフィチュール〉130g 原材料:白桃(兵庫県産)、ビートグラニュー糖、ルバーブ、生姜、トレハロース 賞味期限:お届け日より2ヶ月以上の商品をご用意致します。 同時にご注文頂きましたら、他のコンフィチュールとの同梱も可能です。 ※季節のお品ですので、在庫がなくなり次第、今シーズンの販売は終了となります。 ご了承下さいませ。

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